公司生产的全自动薯片生产线是客户生产过程中出现的系列问题进行方案整改后,出一系列实用性设备,设备从厂房设计至产品出库有的设计进行分析设计
全自动薯片生产线由清洗去皮、切片(条)、漂烫、脱水、油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选修剪→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→脱水→油炸→脱油→调味→输送→包装。
1、清洗脱皮机:采用螺旋推进毛刷式清洗脱皮机,可同时完成清洗、去皮的工作。,损耗低。
2、切片机:切片根据国外公司设计方案进行设计,设备切片均匀,产量高,注:该设备不单卖。
3、漂烫机:将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。
4、脱水机:采用流水线式风干脱水,油炸前脱水可大大缩短油炸时间,改善薯片口感。提高生产效率,降低生产成本。
5、油炸机:此设备是的油炸设备。
6、脱油机:风干脱油机,将刚炸好的薯片(条)进行脱油,克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。
7、自动调味机:滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动,采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。
8、充氮包装机:包装时,在包装袋中充入氮气,可有效防止薯片(条)碎烂,延长保质期。充气、包装、一次完成。